Sastojci:
1 manja glavica kupusa
1 pakovanje tjestenine po izboru
1 srednja glavica crnog luka
2 čena bijelog luka
1 kašičica šećera
1 kašičica vegete
so i biber po ukusu
3-4 kašike ulja
1/2 šolje vode
Priprema:
Zagrijte kašiku ulja na srednjoj temperaturi i propržite sitno isjeckan crni luk dok ne postane staklast. Zatim dodajte sitno isjeckan bijeli luk i pržite još jedan minut.
Dodajte sitno isjeckan kupus (malo krupnije nego za salatu), šećer, vegetu i preostalo ulje. Dinstajte kupus sve dok ne omekša – povremeno dodajite malo vode.
U međuvremenu skuvajte tjesteninu u ključaloj slanoj vodi, a zatim je ocijedite i isperite pod mlazom hladne vode.
Pred kraj dinstanja, posolite i pobiberite kupus.
Dodajte tjesteninu u kupus i promiješajte. Služiti toplo.