Prema Health Digestu, kupus sadrži mnogo hranjivih tvari koje pozitivno utiču na zdravlje bubrega. Jedna porcija kupusa sadrži 82,1 gram vode, 2,22 grama vlakana, 35 miligrama kalcijuma, 151 miligram kalijuma i 16 miligrama natrijuma što su jako korisne vrijednosti potrebne za zdravlje bubrega.
Dijetetičarka Jana Greene Hand za Health Digest pojašnjava zašto je bitno često konzumirati kupus.
"Da bi naši bubrezi ostali mladi i zdravi preporučeno je da se tijelo ne gomila natrijumom. Za pacijente sa bubrežnim bolestima kupus je odličan izbor", navela je.
Ona je naglasila da ne treba podcijeniti ostale bitne vrijednosti koje donosi konzumacija kupusa. Hand tvrdi da kupus može pomoći u detoksikaciji bubrega jer je bogat vitaminom C, folnom kiselinom, vitaminom B6 i vlaknima.
Ukoliko brinete o zdravlju vaših bubrega bitno je da pojedine namirnice i izbacite iz upotrebe jer vremenom mogu narušiti njihovu funkciju. Hrana sa visokim sadržajem natrijuma, slatka pića i prerađene namirnice samo su neki od primjera koje mogu negativno uticati na zdravlje bubrega i potencijalno uzrokovati bolne bubrežne kamence.