Kremasta tjestenina sa slaninom i začinima odličan ručak koji se brzo priprema.
Sastojci:
– 1 pakovanje špageta
– 200 ml pavlake za kuvanje
– 3 kašike parmezana,
– 3 čena bijelog luka
– 3 kašike maslinovog ulja
– 50 g slanine
– so, biber
– bosiljak
– peršun
Priprema:
Slaninu isijecite na sitne kocke.
Izgnječite bijeli luk, dodajte bosiljak, parmezan, maslinovo ulje, so i biber, pa sve dobro izmiješajte.
Tjesteninu kuvajte u slanoj vodi.
U većoj posudi na malo ulja prepecite slaninu i pomiješajte sa kuvanom tjesteninom i mješavinom sa bosiljkom.
Dodajte malo tečnosti u kojoj se kuvala tjestenina, pavlaku i sjeckani peršun, još malo kuvati da se sve lijepo sjedinite.
Jelo poslužite toplo posuto parmezanom.