Младог лука има свуда и штета jе не искористити прилику jер jе богат витаминима и минералима, и одличан jе у заштити здравља. Он има антибактериjска своjства, па штити од упала, помаже код прехладе, а одличан jе и за побољшање пробаве.
Зелени део младога лука никако не би требало бацати jер се у њему налазе састоjци одлични за наше здравље, преноси Н1.
Постоjи много разлога да млади лук jедете сваки дан, ово су само неки од њих:
Штити срце
Млади лук jе пун антиоксиданса коjи штити ћелиjе у тијелу од оштећења изазваних дјеловањем слободних радикала.
Осим тога, он држи крвани притисак у границама нормале и смањуjе ризик од стварања угрушака.
Добар jе за вид
Ово поврће штити од упала и смањуjе ризик од болести мрежњаче. Садржи витамин А коjи jе важан за производњу протеина у очима, заслужног за добар вид.
Људи коjима недостаjе оваj витамин могу да пате од ноћног сљепила и других поремећаjа. Jедан лук садржи око три одсто дневних потреба за витамином А.
Jача кости
Витамин Ц и К коjима млади лук обилуjе, добри су за заштиту костиjу.
Само jедан лук садржи око 20 одсто препоручене дозе витамина К и око два одсто витамина Ц.
И jедан и други важни су са густину костиjу, као и за њихову чврстоћу. Недостатак ових витамина повећава шансу за развоj остеопорозе и прелома, преноси 24сата.хр.
Снижава холесторол
Посебно jе важан зелени дио младог лука коjи неки људи бацаjу, а боље би било да га поjеду. Осим што снижава ниво лошег холестерола у крви, помаже и у регулисању нивоа шећера у крви.
Чини кожу љепшом
Млади лук помаже тијелу у производњи колагена коjи jе важан за лијепу, здраву и затегнуту кожу. Колаген jе заслужан за успоравање настанка бора на лицу и налази се у многим кремама.