Sastojci:

300g heljdinog brašna, pola praška za pecivo, 10 g soli, 150 g maslaca, 200 g krem sira, jaje te još jedno jaje za premazivanje i sjemenke

Priprema:

U heljdino brašno dodati so i prašak za pecivo, dobro promiješati pa dodati maslac, krem sir i jaje. Umijesiti tijesto za pogačice od sira i spremiti zamotano u frižider oko 25 minuta.

Potom odvojiti malo tijesta, oblikovati prvo kuglicu pa stanjiti među prstima u oblik pogačice i tako sve napraviti dok ne nestane tijesta. Potom poslagati na lim obložen papirom za pečenje pa premazati razmućenim jajetom i posipati sa sjemenkama. Peći 20 minuta na 200 C i poslužiti.