Magnezijum je neophodan za ljudski organizam i takođe je četvrti najzastupljeniji mineral u našem tijelu.
Učestvuje u brojnim fiziološkim procesima, a poznato je da pruža prednosti kao što su bolji san i zdravije varenje.
Pored toga, odgovoran je za stvaranje proteina i održavanje zdrave funkcije mišića i nerava. Nedavno je objavljeno da smanjuje stres i anksioznost, pa se predlaže da jedete hranu koja je prirodno bogata ovim mineralom.
Nutricionistkinja Brigite Cajtlin navodi da hrana bogata magnezijumom može biti jednostavan i jeftin način da se brinete o sebi. Dnevni unos za muškarce je oko 400 miligrama dnevno, dok je ženama potrebno oko 310 miligrama dnevno.
Spanać
Jedna šolja kuvanog spanaća sadrži oko 150 miligrama magnezijuma. To bi značilo da žene mogu da zadovolje svoje potrebe za magnezijumom samo jedući dvije šolje kuvanog spanaća dnevno. Pokušajte da stavite kuvani spanać u tjesteninu i koristite ga kao podlogu za ćufte.
Orašasti plodovi
Orašasti plodovi su poznati kao odličan izvor proteina, vlakana i zdravih masti, a imaju i pristojnu količinu magnezijuma. Jedna šolja badema ima oko 80 miligrama. Indijski i brazilski orasi su drugi najbolji izbori za užinu bogatu magnezijumom. Samo pazite koliko ih jedete jer orasi mogu biti kalorični.
Sjeme bundeve
Poput orašastih plodova, i sjemenke su dobar izvor mnogih vitamina i minerala. Sjeme bundeve je odličan izvor posebno magnezijuma, a četvrtina šoljice obezbeđuje 42 odsto dnevnog unosa magnezijuma.
Avokado
Avokado je uglavnom poznat po zdravim mastima, ali je i izvor skoro 20 vitamina, minerala i fitonutrijenata, uključujući četiri procenta dnevne vrijednosti magnezijuma po obroku. Ako uvrstite avokado u ishranu, to može značiti ukupno bolju hranu, veći unos esencijalnih hranljivih materija i manju tjelesnu težinu.
Tamna čokolada
Tamna čokolada se smatra zdravijom opcijom i zamjenom za slatkiše. Kašičica kakao praha ima čak 27 miligrama magnezijuma. U ovom slučaju, ako odaberete tamnu čokoladu, one sa većim sadržajem kakaoa imaju veću količinu magnezijuma.
Banane
Ljudi uvijek misle o bananama kao o hrani bogatoj kalijumom, ali kalijum nije jedini mineral koji dobijate. Jedna srednja banana takođe ima osam odsto preporučenog dnevnog unosa magnezijuma. Takođe su jeftina i zgodna hrana i dobro ih je kombinovati sa mnogim drugim namirnicama bogatim magnezijumom, kao što su obogaćene žitarice i maslac od orašastih plodova.