Svima su poznati benefiti cvekle, a njen sok izuzetno je bogat gvožđem, pomaže stvaranju crvenih krvnih zrnaca te u snižavanju visokog krvnog pritiska.
To čini ovaj sok od povrća vrlo dobrim za srčane bolesnike. Takođe povećava izdržljivost tokom vježbanja i povećanih tjelesnih napora. U kombinaciji s jabukom i šargarepom dobar je za giht i probavni sistem.
Sastojci: 1 jabuka, 1 cvekla, 3 lista repe, 4 šargarepe, 1 stabljika celera, 1/2 korijena đumbira.
Priprema: Narezati jabuku, cveklu i celer na manje komade pa ih ubacite u blender. Dodajte listove i narendani đumbir pa blendajte pola minuta.