Zahvaljujući nutritivnim vrijednostima koje sadrži, kao što su proteini, vitamini B, kalijum i kalcijum, kefir je jedna od omiljenih namirnica mnogih ljudi upravo zbog svojih zdravstvenih prednosti.

Prema pisanju „Medical News Today“, redovna konzumacija kefira pomaže nam da stvorimo jake kosti i izgradimo jake mišiće, a takođe doprinosi održavanju boljeg zdravlja srca.

Ono čime je kefir posebno bogat su probiotici koji mogu da pomognu u poboljšanju odnosa zdravih bakterija u gastrointestinalnom traktu i liječenju probavnih tegoba i vaginalnih infekcija, kao i sprečavanju mogućih infekcija urinarnog trakta.

Međutim, dijetetičari upozoravaju da postoje ljudi koji ne bi trebalo da konzumiraju kefir ili bi trebalo da smanje njegov unos na minimum.

To su prije svega djeca mlađa od godinu dana, jer ne smiju da konzumiraju mliječne proizvode od kravljeg mlijeka, osobe sa autoimunim bolestima i svi oni koji imaju alergiju na laktozu.

Iako neki ljudi sa intolerancijom na laktozu mogu imati i neprijatne nuspojave, dijetetičari naglašavaju da im umjeren unos kefira ne bi trebalo da smeta, prenosi Index.hr.