/ - SHUTTERSTOCK
03/04/2022 u 06:10 h
DAN portalДАН портал
Preuzmite našu aplikaciju
Pratite nas na
Pridružite nam se na viber community
Pratite nas
i na telegram kanalu
Pratite nas
i na WhatsUp kanalu
StoryEditor

Domaći integralni hljeb

Integralni hljeb sa sjemenkama lana za koji vam kvasac nije potreban

Domaći integralni hljeb sa sjemenkama lana za koji vam kvasac nije potreban.

Sastojci:

– 500 g integralnog brašna

– 1 kašika praška za pecivo

- 1 kašičicu sode bikarbone

- prstohvat soli

- 10 g sjemenki lana

- 3 kašike maslinovog ulja

- 450 ml vode

Priprema:

Zamijesiti 300 g integralnog brašna, jednu kašiku praška za pecivo, jednu kašičicu sode bikarbone, prstohvat soli i sjenenke lana.

Dodati 250 ml vode. Najbolje bi bilo da ručno mijesite tijesto.

Zatim dodati 100 ml vode, još 200 g integralnog brašna i još 100 ml vode.

Sve dobro sjediniti, dodati maslinovo ulja, pa dobro umijesiti.

Ostaviti tijesto u frižideru da prenoći.

Tijesto prebaciti u pleh obložen papirom za pečenje, pa ga oblikovati i po želji posuti ovsenim pahuljicama ili susamom.

Peći u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 40 min.

Pečen hljeb izvaditi iz pleha, pokriti krpom i pustiti da se ohladi.

Pratite nas na
Pridružite nam se na viber community
Pratite nas
i na telegram kanalu
Pratite nas
i na WhatsUp kanalu

Коментари (0)

Још нема објављених коментара

Оставите свој коментар

  1. Региструјте се или пријавите на свој налог
11. januar 2025 15:26