Sastojci:
Dvije veće tikvice
200 grama pršute
200 grama tvrdog sira
prezla
začini
Priprema:
Isjeći tikvice na uzdužne šnite.
Začiniti ih, pa uvaljati u prezlu i poređati u dno vatrostalne činije.
Isjeći pršutu na tanke šnite i poređati preko tikvica.
Pospite narendanim tvrdim sirom.
Ponavljajte postupak dok ne utrošite materijal, poslednji sloj treba da bude sir.
