Sastojci:
Podloga:
– 50 g urmi
– 100 g grubo mljevenih badema ili lješnika
– 80 g mljevenog integralnog keksa
– malo cimeta
– 1-2 kašičice javorovog sirupa
Fil:
– 2 zrela avokada
– 3-4 kašika kakaa
– 1 banana
– 1 vanil šećer
– 3-4 kašike meda ili javorovog sirupa
Priprema:
Urme očistite od koštica i sitno isjeckajte. Ukoliko su suve potopite ih u toplu vodu na 15 minuta.
Dodajte grubo sjeckane bademe ili lješnike, po izboru, cimet i mljeveni keks.
Sve dobro promješajte dodajući javorov sirup tako da dobijete lepljivu smesu.
Zatim smjesu za podlogu rasporedite u posudice za posluživanje koje ste prethodno posuli keksom i ostavite ih u frižider dok pripremite čokoladnu kremu sa avokadom.
Kremu ćete pripremiti tako što ćete avokado prepoloviti, pomoću viljuške odvojiti meso od kore, pa ga staviti u blender.
Kakao rastopite u 100 mililitara vrele vode i dobro promješajte. Dodajte u blender zajedno sa bananom, vanil šećerom i medom.
Sve miksajte u blenderu dok ne dobijete glatku smesu.
Dobijenu smjesu nanesite na podlogu. Držite u frižideru do posluživanja. Dekorišite po želji.
Prijatno!