Канелони са спанаћем и сиром су одличан предлог за ручак за који вам месо није потребно.
Састојци:
– 200 г канелона
– 400 мл парадајз соса
- 500 г спанаћа
- 100 г црног лука
- 50 г маслаца
- со, бибер и зачини по жељи
- 300 г рикоте
- 200 г моцареле
- пармезан за посипање
Припрема:
На загријаном маслацу препеците насјецкани лук, поспите зачинима, додајте очишћен и опран спанаћ, па мало продинстајте. На крају умијешајте рикоту.
У ватросталну посуду ставите сос од парадајза, па у њега уроните канелоне напуњене припремљеним надјевом, прекријте исјеченом моцарелом и поспите пармезаном.
Пеците у рерни загријаној на 200 степени око 40 минута.
