Kuglice sa suvim voćem i orasima - mali slatki zalogaji.
Sastojci:
– 250 g suvih smokava
– 250 g suvih šljiva
– 150 g oraha
– 50 g zobenih pahuljica
– 1 pomorandža (sok)
– 1 kašika ruma
– 1/2 kašičice cimeta
– 1 kašičica ekstrakta vanile
Priprema:
Suve smokve i šljive potopite u toplu vodu na bar pola sata da omekšaju i da vam bude lakše da radite s njima.
U blenderu sameljite pahuljice i pola smjese oraha u fini prah. Preostale orahe nožem nasijecite na sitnije komade.
Ocijedite suvo voće od vode, pa u blenderu napravite pastu.
Voću dodajte mljevene i nasjeckane orahe i pahuljice, iscijeđeni sok jedne pomorandže, cimet, rum i ekstrakt vanile.
Miksajte sve zajedno dok ne dobijete jednoličnu smjesu.
Od dobijene smjese pravite kuglice, pa ih ukrasite komadićima voća i orasima.