Ovo je brzo i veoma ukusno jelo.
Sastojci:
– 250 g mljevenog mesa
– 200 g tjestenine
– 1l bujon
– 1 crni luk
– 2 čena bijelog luka
– 150 g. pasiranog paradajza
— so, biber, paprika, peršun
– 2 kašike kisele pavlake
Priprema:
Zagrijati ulje, pa upržiti crni i bijeli luk koji ste prethodno sitno isjeckali. Dodati mljeveno meso i pržiti dok ne promijeni boju. Sad dodati pasirani paradajz, začiniti po ukusu, dodati tjesteninu i pomalo bujona. Napomena: ne dodavati bujon odjednom, već postepeno.
Pred sam kraj dodati još začina, pavlaku i dobro izmiješati. Ukoliko volite možete dodati rendani sir oko 50 g. dok je još toplo i dobro izmiješati.