Predlažemo vam zdrav namaz za dobro jutro od avokada i kozjeg sira..
Sastojci:
– 2 zrela avokada
– 2 kašike maslinovog ulja
– 1 čen bijelog luka
– 1 limeta ili limun
– 100 g svježeg kozjeg sira
– 2 kašike sjemenki bundeve
Priprema:
Avokado oštrim nožem zarežite do koštice, pa razdvojte polovine. Odstranite košticu i kašikom izvadite meso avokada.
Izgnječite avokado viljuškom, dodajte maslinovo ulje, izgnječeni bijeli luk, sok limete ili limuna, pa malo posolite, po želji.
Sve promiješajte i na kraju dodajte kozji sir.
Sjemenke bundeve prepecite na zagrijanom tiganju, bez ulja, a zatim ih grubo usitnite.
Na kozji sir dodajte grubo usitnjene sjemenke bundeve i sve zajedno lijepo promiješajte.
Služiti uz tost ili integralne pločice.
