Sastojci:
300 grama bundeve
100 grama šećera
250 grama griza
250 mililitara jogurta
10 grama vanilin šećera
prašak za pecivo
šećer u prahu za posipanje
muskatni orašćić ili cimet po ukusu
Priprema
Prethodno zagrijte rernu na 180°C. Operite bundevu, odsjecite vrh i odstranite sjeme. Zatim, izrandajte bundevu i pospite šećerom, pa neka odstoji 10-15 minuta. U velikoj činiji, pomiješajte griz, vanilin šećer, jogurt, začine i prašak za pecivo dok ne dobijete glatku masu.
Dodajte rendanu bundevu i dobro promiješajte. Sipajte smjesu u podmazanu tiganj ili pleh.
Pecite bundevaru u prethodno zagrijanoj rerni oko 35 minuta, ili dok ne postane zlatno smeđa i čvrsta na dodir.
Izvadite bundevaru iz rerne i ostavite je da se ohladi prije sječenja na kriške.
Poslužite sa kuglom sladoleda ili šlagom.
