Састојци:
300 г мљевеног меса
главица црног лука
200 г моцареле
шоља риже
два чена бијелог лука
со, бибер
уље
Припрема:
Скувајте рижу. На уљу пропржите ситно исјецкан црни и бијели лук, па додајте мљевено месо и скувану рижу. Посолите и побиберите. Издубите парадајз. У сваки парадајз ставите по двије кашике смјесе и преклопите кришком моцареле.
Пеците око 30 минута на 200 степени. Служите топло уз сезонску салату.
