Pileće meso u bijelom sosu odlično se slaže sa tjesteninom i pirinčem.

Sastojci:

(za 4 osobe)

– 400 g pilećeg bijelog mesa

- 1 manja glavica luka

- 1  svježa paprika

- 1 šargarepa

- 1 kašičica suve izmrvljene koprive

- 1 kašika peršuna

- biber po ukusu

- 2 dl pavlake za kuvanje

Priprema:

Pileće meso, luk, papriku i šargarepu isjeći na kockice.

Prvo propržite luk, pa za par minuta dodajte papriku, još malo propržiti, pa dodati meso.

Kada meso dobije lijepu boju dodati biber, peršun, šargarepu, suvu koprivu i zalijte sa malo vode.

Ostaviti da se dinsta dok meso ne postane meko.

Kada meso omekša dodati pavlaku za kuvanje, pa još malo kuvati da se sos zgusne.

Poslužiti uz tjesteninu ili pirinač, po želji.

Prijatno!