Sastojci koji će vam biti potrebni su:

jedan kilogram brašna

jedna vrećica suvog kvasca

200 mililitara mlijeka

200 mililitara vode

100 mililitara ulja

jedna kašika šećera

dva jaja

jedna kašika soli

između 200 i 300 grama sira trapista

200 grama šunke

kečap

origano

Priprema:

U posudu sipajte jednu vrećicu suvog kvasca, šećer, mlijeko, vodu, ulje i jedno jaje pa dobro promiješajte. Postepeno dodajte jedan kilogram brašna i so te zamijesite tijesto.

Tijesto razvaljajte u veći pleh i premažite kečapom. Nemojte koristiti umak od paradajza jer će iscuriti. Na vrh dodajte sir, šunku i origano. Zarolajte i režite na komade debljine jedan centimetar.

U drugoj posudi umutite jedno jaje i jednu kašiku ulja. Premažite svaki komad pizze i pecite 10 minuta na 250 stepeni u prethodno zagrijanoj rerni.