Slani rolat sa spanaćem i krem sirom
Danas vam predlažemo recept za slani rolat sa spanaćem i krem sirom koji se lako priprema.
Sastojci:
– 4 jaja
– 100 g spanaća (svježeg ili smrznutog, odmrznutog i ocijeđenog)
– 200 g kisele pavlake
– 200 g krem sira
– 100 g rendanog tvrdog sira (kačkavalja)
– so i biber po ukusu
– pršuta ili šunka (za punjenje)
Priprema:
Umutite jaja i dodajte kiselu pavlaku, krem sir i rendani tvrdi sir. Dobro promiješajte.
Dodajte spanać u smjesu i začinite solju i biberom po ukusu. Promiješajte da se sastojci ravnomjerno sjedine.
U pleh obložen papirom za pečenje sipajte smjesu i poravnajte je. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stepeni oko 20-25 minuta, ili dok ne dobije zlatno smeđu boju.
Kada bude gotov, izvadite rolat iz rerne i ostavite da se malo ohladi. Nakon toga možete ga prekriti pršutom ili šunkom, a zatim pažljivo uviti u rolat.
Isijecite na šnite i poslužite.