Сос од jогурта jе готово универзалан. Користи се у широком спектру, а нарочито уз роштиљ и као дреснг за разне салате и бургере. Феноменалан jе пратилац jела од рибе, похованог поврћа и меса. Неће нам требати много времена и труда за припрему, а бенефити од овог умака су велики.
Састоjци:
250 г гушћег jогурта
1 кашичица сенфа
1 кашика лимуновог сока
1 кашика маслиновог уља
зачини:
2 чена бијелог лука
½ везе мирођиjе
½ кашичице оригана
прстохват шећера
мало бибера
со по укусу
Припрема:
КОРАК 1: Ситно насјецкати бијели лук и мирођиjу.
КОРАК 2: У добро измијешану смјесу jогурта, маслиновог уља, сенфа и лимуновог сока додати зачине (бијели лук, мирођиjу, оригано, шећер, бибер и со). Готов сос држати у фрижидеру до употребе. Оваj умак има jош бољи окус сљедећег дана када преноћи.
