Sastojci:

2 velike banane

1/2 šolje putera od kikirikija

2 jajeta

2 kašike javorovog sirupa ili meda

2/3 šolje bademovog mlijeka

1 kašičica ekstrakta vanile

2 šolje ovsenih pahuljica

1 kašičica praška za pecivo

1 kašičica cimeta

1/4 kašičice soli

80-100 g čokoladnih mrvica

Priprema:

U kalup za mafine poređajte paprine kalupe i ostavite sa strane. U posudi pomiješajte bananu koju ste ispasirali, puter od kikirikija, jaja, javorov sirup ili med, bademovo mlijeko i vanilu. Dobro promiješajte, pa dodajte izblendane ovsene pahuljice, prašak za pecivo, cimet i so. Sve dobro sjedinite. U smesu dodajte i nekih 50-60 g čokoladnih mrvica. Lagano promiješajte i sipajte u kalupe. Pospite preko preostale čokoladne mrvice i pecite u zagrijanoj rerni na 180°C oko 20-25 minuta.