Sastojci:
200 g susama
2 kašike maslinovog ulja
sok pola lumuna
Priprema:
Prepecite susam na šporetu uz stalno miješanje, bez dodavanja ulja. Tek kada se susam ohladi, ubacite ga u blender i dodajte jednu kašiku maslinovog ulja.
Izblendajte ga sasvim dovoljno dok ne dobijete kašastu smjesu i pustite da se smjesa odmori. Tek posle nekoliko minuta ubacite još jednu kašiku maslinovog ulja i ponovo izblendajte.
Gotovu smjesu probajte i nemojte se iznenaditi ako je ukus gorak. U tom slučaju možete dodati limunov sok i dobićete drugačiji ukus.
(Telegraf.rs)
