Јесен је – сезона бундеве је увелико почела. Некада у ово доба, наши домови су неодољиво мирисали на бундеву и цимет.

Можда данас није баш тако, али можете се почастити једном сочном, укусном и „циметном“ бундеваром зарад минулих времена.

Састојци

500 гр куповних кора за гибаницу

1 кг нарендане бундеве

шећер по укусу

1,5 дл уља

цимет по укусу

шећер у праху за посипање

1 – 2 кесице ванила шећера за посипање

Припрема

Бундеву огулити, одстранити сјеменке, исјећи на мање комаде и крупније нарендати.

Лист коре пемазати раствором минералне воде и уља, па равномјерно посути једном кашиком шећера. Kо воли слађе, може зашећерити и више.

Прву преклопити другом кором и поновити поступак па на ту другу кору још, по цијелој дужини распоредити бундеву и посути циметом по укусу. Kоре уролати и спустити у претходно науљену тепсију.

Поступак понављати до се не потроши припремљени материјал.

На крају, када је плех напуњен, све одозго премазати са мало уља, гурнути у загријану рерну и пећи 30 минута на 180 степени. 

Пита је печена када од горе лијепо порумени.

Бундевару изрезати, посути мјешавином шећера у праху и ванила шећера па послужити.

Пријатно.

Извор: Мајстор аматер