Пита са празилуком и шампињонима, кад пробате биће то љубав на први залогај.
Састојци:
– 1 паковање кора за питу
– 2 већа празилука
- 500 г шампињона
- мало уља
- 1 чаша киселе воде
- 1/2 чаше уља
- мало соли
- 400 г кромпира
Припрема:
Припремите фил тако што ћете на мало уља продинстати празилук и шампињоне док не омекшају. Посолите и побиберите.
Коре за питу поставите на сто, сваку премажите мјешавином киселе воде и уља и мало соли, па уз ивицу ређајте фил од шампињона и празилука.
Уролајте и ређајте у науљену тепсију. Остатком мјешавине киселе воде и уља премажите уролане коре.
Загријте рерну на 200 степени.
Када је пита упила прелив од киселе воде и уља, ставите у загријану рерну и пеците 30 до 40 минута.
Готову питу одмах поклопите другом тепсијом и пустите да се тако охлади да би била мека.
По жељи, у фил се може додати и рендани кромпир, тада можете смањити количину шампињона.