Zdrava ishrana je naročito važna za poboljšanje zdravlja kostiju, a dobra vijest je da jedna zelena namirnica može da vam posebno pomogne u tom procesu.

Stručnjaci kažu da je kelj najbolja zelena namirnica za jačanje kostiju.

Šolja kelja sadrži 100 miligrama kalcijuma i zbog toga ona smatra da je on idealna zamjena za mlečne proizvode. Isto tako, vitamin K koji se nalazi u kelju je povezan sa jačanjem kostiju.

Istraživanja su pokazala da osobe kojima nedostaje vitamina K imaju veći rizik od osteoporoze.

Ukoliko pojedete jednu šolju sirovog kelja, u organizam ćete unijeti 100 odsto preporučene dnevne količine vitamina K.

Opcije su mnogobrojne: možete ga dodati u smuti, jesti sa kajganom, napraviti salatu tako što ćete ga pomiješati sa maslinovim uljem, limunovim sokom, biberom...