Krem supa neodoljivog ukusa.

Sastojci:

(za 4 osobe)

– 2 velike tikvice

- 1 velika šargarepa

- 1 manji crveni luk

- 1 veliki krompir

- 2 čen bijelog luka

- 500 ml mlijeka

- so, biber

- kurkuma, peršun

- malo maslinovog ulja

Priprema:

Na maslinovom ulju izdinstajte sitno isjeckan crveni luk.

Zatim dodajte ostalo povrće isječeno na kockice, izgnječeni bijeli luk i začine. Dinstajte još nekoliko minuta.

Zalijte sa mlijekom i toplom vodom.

Kada se povrće skuva sklonite ga sa šporeta i izmiksajte štapnim mikserom.

Vratite na šporet da još jednom proključa. Promiješajte.

Po želji možete dodati jednu kašiku kisele pavlake.

Prijatno!