Крем супа неодољивог укуса.
Састоjци:
(за 4 особе)
– 2 велике тиквице
- 1 велика шаргарепа
- 1 мањи црвени лук
- 1 велики кромпир
- 2 чен бијелог лука
- 500 мл млијека
- со, бибер
- куркума, першун
- мало маслиновог уља
Припрема:
На маслиновом уљу издинстаjте ситно исјецкан црвени лук.
Затим додаjте остало поврће исјечено на коцкице, изгњечени бијели лук и зачине. Динстаjте jош неколико минута.
Залиjте са млијеком и топлом водом.
Када се поврће скува склоните га са шпорета и измиксаjте штапним миксером.
Вратите на шпорет да jош jедном прокључа. Промијешаjте.
По жељи можете додати jедну кашику киселе павлаке.
Приjатно!