Иако смо се, признајемо, ужељели укусног варива, не бисмо још, док нас сунчеви зраци маме напоље, да будемо дуго крај шпорета.

Отуд и овај брз рецепт за припрему здравог, топлог куваног оброка који ће вас окријепити и заситити.

Састојци:

једно пиле

1, 5 килограма кромпира

50 милиграма уља

двије шаргарепе

једна парадајза

сок од парадајза- 100 мл

двије главице црног лука

једна паприка 

слатка зачинска паприка, со, бибер, першунов лист, мало брашна по потреби

Kако припремити

Пиле исјеците на комаде.

На загријаном уљу или масти пропржите црни лук, додајте на колутове исјечену шаргарепу, паприку исјечену на коцкице, парадајз, и комаде пилетине, па посолите по укусу.

Сипајте мало воде и динстајте уз повремено доливање воде.

Kада је месо упола кувано, додајте парадајз сок, мало зачинске паприке, очишћен и на коцке исјечен кромпир и налијте са литар воде.

Kувајте док кромпир не омекша и скините са ватре.

Направите запршку са брашном и бијелим луком, додајте паприкашу и кувајте га још 10 минута да прокључа.

На крају додајте бибер и сјецкани першунов лист.