Brauni sa orasima i suvim grožđem - poslastica u kojoj će uživati sve generacije.
Sastojci:
Čokoladna smjesa:
– 100 g maslaca
– 400 g čokolade
– 4 jaja
– 140 g šećera
– 150 g brašna
– 150 g krupno sjeckanih oraha
– 200 g suvog groža
– rum
– 1 kašičica cimeta
Priprema:
Suvo grožđe natopiti rumom i ostaviti dva sata da tako stoji.
Rernu uključiti da se zagrije na 180 stepeni.
Cijela jaja i šećer pjenasto umutiti. Dodati brašno, pa sve izmiješati.
U međuvremenu, na umjerenoj temperaturi, otopiti maslac i čokoladu, pa ih dodati u smjesu od jaja, brašna i šećera.
Sve dobro promiješati.
U čokoladnu smjesu umiješati ocijeđeno suvo grožđe, sjeckane orahe i cimet.
Smjesu sipati u kalup (dimenzija 24X24) i peći 25 do 30 minuta.
Pazite da se pečenjem ne presuše.