Брзи колач са вишњама је воћни колач фантастичног укуса који се брзо припрема.
Састојци:
– 3 јаја
– 70 г шећера
- 70 г брашна
- 1 ванил шећер
- 1/2 кашичице прашка за пециво
- 10 г ванила пудинга (праха)
- мало соли
- 300 г вишњи
- шећер у праху за посипање
Припрема:
Припремити округли калуп у коме ћете пећи колач, премазати га уљем.
Укључити рерну да се загрије на 180 степени.
Јаја одвојити, бјеланца са мало соли умутити у чврст снијег. Жуманца са шећером кремасто умутити док се сав шећер не истопи.
Додати брашно помијешано са сувим састојцима и мијешати да се добро сједини. Искључити миксер и додати снијег од бјеланаца, па кашиком нагло промијешати.
Сипати смјесу у калуп и преко расподијелити вишње.
Пећи колач око 20 минута. Пустити мало да се охлади, па посути шећером у праху.