Čokoladni mus sa lješnicima, zadovoljstvo u čaši.

Sastojci:

– 200 g crne čokolade

– 20 g šećera

– 2 jaja

– 1 kašika kakaa

– 120 g šlag kreme sa ukusom čokolade

– pečeni lješnici

Priprema:

Istopite čokoladu na pari na umjerenoj temperaturi.

Kada se potpuno otopi, sklonite sa šporeta, a u drugoj posudi izmiješajte jaja i šećer na pari, pa dodajte otopljenoj čokoladi.

U tu smjesu dodati kakao, pa sve zajedno umutite mikserom dok ne dobijete kremastu masu.

Umutiti šlag krem po uputstvu sa kesice, pa postepeno dodajte kašikom u smjesu sa čokoladom i jajima.

Zatim dodajte mljevene ili sjeckane pečene lješnike. Miješajte ručno laganim pokretima dok se lijepo ne sjedini.

Dobijeni mus sipajte u čaše i stavite u frižider na sat vremena. Izvadite iz frižidera oko 15 minuta prije serviranja.

Ukrasite sjeckanom crnom čokoladom.