Прочитајте како припремити чоколадни тарт.

Састојци:

Тијесто:

– 250 г брашна

- 80 г шећера

- 1 ванил шећер

- 130 г меког маслаца

- 1 јаје

- 30 мл млијека

Фил:

- 150 г црне чоколаде

- 100 г млијечне чоколаде

- 250 мл слатке павлаке

- мало маслаца

Припрема:

Све састојке за тесто сјединити, умијесити и завити у фолију, ставити на хладно око 30 минута.

Припремити округли калуп за тарт и премазати га са мало уља. Тијесто кад извадите оставите да мало стоји, па га на мало брашна умијесити и развити да буде мало веће од калупа.

Ставити тијесто у калуп да буду и ивице покривене али не превише, неких три до четири центиметра. Избости дно тијеста на више мјеста виљушком и ставити да се пече на 180 степени око 20 минута.

Док се тијесто хлади припремити фил. Павлаку ставити у мању шерпицу, па јој додати чоколаду изломљену на што ситније, а затим додати и мало маслаца.

Ставити на шпорет да се загрије, а чим почне да кључа мијешати да се све истопи и добије компактна смјеса.

Одмах изручити преко печеног тијеста и оставити на хладно да се стегне.

Пријатно!