Да вам дан почне са добрим и укусним залогајем предлажемо вам једноставан рецепт за домаће погачице са сиром.

Потребно jе:

300 гр. брашна

250 гр маргарина са маслацом

250 гр сира мекшег

соли

Припрема:

Маргарин омекшати, па га исмиксати да буде пјенаст. Сир издробити виљушком, па га додати маргарину. Посолити мало и додати брашно.

Добро израдити тијесто рукама или миксером. Оставити га у кесу и ставити сат времена у фрижидер jер jе тијесто доста мекано и љепољиво. Послије сат времена истрести на сто коjи сте посули брашном. Премијесити и развити и савити у облику књиге.

Развити 1,5 цм дебљине. Вадити чашицом за ракиjу погачице, сваки пут чашицу умочити у брашно и само притиснути. Ређати у плех коjи сте обложили пек папиром.