Sastojci:
2 velika krastavca
1 glavica crvenog luka
1 šolja jogurta
1 čaša kisele pavlake
1 kašika jabukovog sirćeta
2 kašike ekstra djevičanskog maslinovog ulja
2 kašike sitno isjeckane mirođije
so i biber po ukusu
Priprema:
Dobro operite i oljuštite krastavac (ako je organski, ne morate da ga ljuštite, samo ga dobro operite). Isjecite krastavac po dužini i kašičicom uklonite mekani, središnji dio sa sjemenkama. Zatim ga isjecite na komadiće.
Oljuštite i isjecite crveni luk na komadiće. Ako nemate crveni, može i crni luk.
Sipajte sve sastojke u blender i dobro izmiksajte. Ohladite čorbu u frižideru prije služenja.
Napomena: Po želji, možete dodati i drugo začinsko bilje.