Sastojci:
1 pakovanje kora za pitu
4 jajeta
500 g sitnog sira
500 ml kisele vode
so po ukusu
malo ulja
Priprema:
Iscjepkajte prstima kore za pitu. Umutite jaja i dodajte sir. Dobro promiješajte. Dodajte kiselu vodu i so. Promiješajte.
Polako dodajite iscjepkane kore i lagano miješajte.
Prespite smjesu u podmazanu tepsiju i pecite urerni zagrijanoj na 180 stepeni dok ne porumeni.
Služiti toplo uz jogurt ili kefir.