Кајгана са поврћем, сиром и зачинима.
Састојци:
(за 2 особе)
– 4 јаја
- 200 г сира
- 1 црни лук
- 1 црвена паприка
- мало свјежег спанаћа
- 1 кашичица куркуме
- со, бибер
- уље
Припрема:
Лук и паприку насјецкати на ситно, спанаћ опрати и исјећи на тракице.
На мало уља продинстати лук, паприку и измрвљени сир, док поврће не омекша.
Додати со, бибер и куркуму, па све лијепо промијешати. Затим додати спанаћ и динстати још мало, али поклопљено.
На крају додати умућена јаја и пустити да се лијепо запеку.
Послужити уз салату по жељи.