Poslastica sa rogačem i suvim grožđem.

Sastojci:

– 4 šoljice brašna

– 1,5 šoljica rogača

- 2,5 šoljice šećera

- 2 šoljice ulja

- 3 šoljice mlijeka

- 1 kesica praška za pecivo

- 100 g suvog grožđa

Preliv:

- 5-6 punih kašika pekmeza

- 2 šoljice vode

Glazura:

- 200 g čokolade

- malo ulja

(1 šolja = 150 ml)

Priprema:

Suvo grožđe preliti sa malo ruma, pustiti ga da omekša, pa ga procijediti.

Sve sastojke za kolač umutiti varjačom da nema grudvica.

Masu sipati u podmazan i pobrašnjen pleh i peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni.

U šerpici razmutiti pekmez sa vodom, staviti na šporet da provri, prelijte ispečen vruć kolač. Ravnomjerno ga svuda nanesite.

Kad se ohladi prelijte ga glazurom od čokolade koju možete da napravite tako što ćete otopiti čokoladu sa malo ulja na pari.