Kolač sa tri vrste čokolade - desert za ljubitelje čokolade.

Sastojci:

– 200 g crne čokolade

– 100 g mliječne čokolade

– 100 g bijele čokolade

– 150 g maslaca

– 200 g šećera

– 140 g brašna

– 3 jaja

– kašičica ekstrakta vanile

– voće za ukras

Priprema:

Na pari otopite čokoladu, šećer i maslac. Kad se čokolada otopi, a sve tri vrste su se dobro promiješale, odvojite nekoliko kašika čokolade za ukras.

U otopljenu čokoladu dodajte jedno po jedno jaje miješajući mikserom na najmanjoj brzini. Zatim dodajte brašno, takođe lagano miješajući mikserom. Na kraju dodajte ekstrakt vanile.

Pleh obložite papirom za pečenje. Sipajte smjesu i pecite 25 minuta u rerni zagrejanoj na 170 stepeni.

Površina biskvita trebala bi da ima koru. Isijecite na kvadrate, prelijte čokoladom i ukrasite voćem po želji.