Krem supa od graška i muskatnog oraščića je supa od povrća, koja može biti i glavno jelo i prilog.

Sastojci:

– 450 g graška

– 100 g šargarepe

- 1 veći krompir

- 20 g maslaca

- 450 ml vode

- 1 kašičica suvog biljnog začina

- so, biber

- 1 rendani muskatni oraščić

- pavlaka za dekoraciju, po želji

Priprema:

Grašak, krompir i šargarepu stavite u posudu za kuvanje, pa prelijte vodom. Kuvajte dok povrće ne omekša.

Kuvano povrće zajedno s vodom, usitnite u električnoj sjeckalici.

Sadržaj vratite u posudu za kuvanje, dodajte suvi biljni začin, biber, so, muskatni oraščić i maslac.

Ako vam je previše gusto dodajte još malo vode, pa prokuvajte još par minuta.

Gotovu krem supu dekorisati kiselom pavlakom, po želji i poslužiti toplu.