Куглоф са чоколадом
Сочна и веома укусна посластица.
Састојци:
– 4 јаја
– 200 г меког маслаца
- 150 г шећера
- 1 ванил шећер
- 320 г брашна
- 2 кашичице прашка за пециво
- 100 мл млијека
- 2 кашике какаа
- 100 г истопљене чоколаде
Припрема:
Припремити калуп за куглоф премазан уљем. Чоколаду исјећи на ситније дјелове и истопити на пари. Маслац и шећер кремасто израдити, па додавати једно по једно јаје.
Додати брасно помијешано са какаом, прашком за пециво, ванил шећером, као и млијеко и истопљену чоколаду.
Мијешати сада толико да се све фино сједини и добије кремаста смјеса.
Пред сам крај додати по укусу чоколадне комадиће око 100 г или само сјецкану чоколаду и кашиком измијешати.
Сипати тијесто у калуп и пећи на 180 степени 35 до 40 минута. Охлађен куглоф посути шећером у праху.