Мусака је јело које се не одбија. Осим оне класичне са кромпиром, постоје и мало другачије комбинације које ће вас одушевити.

Састојци

бijело месо 500 г

танки режњеви меснате сланине 15 комада

брашно 80 г

три јаја

рендани качкаваљ 150 г

димљени сир 150 г

неутрална павлака 2 дл

со по жељи, бибер по жељи

Kако припремити

Пилеће бело месо исеците на тање шницле, посолите их и побиберите.

Сланином обложите ужи суд тако да виси преко ивице посуде.

Месо уваљајте у брашно и у размућена јаја, па у мешавину ренданог качкаваља и димљеног сира.

Ставите паниране шницле у суд, прелијте павлаком, прекријте сланином и фолијом, па пеците 40 минута на 180 степени.

Склоните фолију, па пеците још десетак минута.