Kуповне „Фереро Рошер“ куглице коштају много, а у кутијици их дође врло мали број. Ове наше домаће, за већу количину траже мање новца. А слаткиша никад доста. Оваквих поготово.

Ако волите Фереро Рошер куглице онда обавезно испробајте овај рецепт и направите своје домаће.

Припрема је врло једноставна, а резултат фантастичан!

Састојци

250 гр љешник наполитанки

300 гр насјецканих печених љешника

150 гр чоколаде

200 гр путера

100 гр нутеле или еурокрема

За глазуру:

3 кашике уља

2 кашике млијека

150 г тамне чоколаде за кување

100 гр љешника (насјецканих или изблендираних)

Припрема

Растопљен (најбоље на пари) путер са чоколадом, скинути са ватре и заједно са еурокремом миксером добро умутити.

Измрвити наполитанке (може и у блендеру), помијешати их са насјецканим љешницима и усути у већи суд у коме ћа се месити.

Спојити припремљену чоколадну смјесу са измрвљеним наполитанкама, па све замесити, прво варјачом, а по том и ручно све док се смјеса не сједини. Овако спремљену масу убацити у фрижидер да се охлади и мало стегне.

Припрема глазуре: отопити (најбоље на пари) чоколаду, уље и млеко тако да глазура буде нешто рјеђа од јогурта. Густину регулише колична додатог млијека. На крају додати лешнике и добро промијешати.

Охлађену масу вадити кашичицом и правити куглице длановима. Умакати их у отопљену чоколаду, па док се она полако хлади и стеже посути са мало сјецканих љешника. Најпрактичније је сваку куглицу набости чачкалицом, па их са тако добијеним „рукохватом“ умакати у чоколадну глазуру. Сада већ готове куглице ређати на послужавник обложен масним папиром или станиолом и вратити их у фрижидер да глазура још очврсне.

Могу се стављати у мале папирне корпице за колаче.

Извор: Мајстор Аматер, Нова.рс