Sastojci:

500g kora za gibanicu

2dl kisele pavlake

4 jajeta

organo po ukusu

200g kečapa

300g trapista

400g stišnjene šunke

so

Priprema:

Umutite pavlaku i jaja sa malo soli. Šunku isjecite na tanke šnite. Kore bi trebalo da imaju 12 listova. Podeliti ih na 2 puta po 6 listova. Na tacnu stavite dve kore. Namažite umućenim filom od pavlake i jaja. Stavite treću koru preko i nju namažite kečapom i pospite origanom. Četvrtu koru mažete opet filom od pavlake i jaja i na nju ređate šunku. Preko pete kore se stavlja rendani trapist, a šesta se opet premazuje pavlakom i jajima. Kada završite, pažljivo savijte rolat. To isto uradite i sa drugih 6 kora.

Rolate premazite sa pavlakom i jajima i stavite u namašćen pleh. Pecite na 200 stepeni oko 20 min.

Kada se ohladi, isjecite na parčad i poslužite.