Мекане погачице са овсеним пахуљицама и сјеменкама лана.
Састоjци:
– 400 г брашна тип 400
– 100 г овсених пахуљица
- 1 кашичица шећера
- 2 кашичица соли
- 20 г сјеменки лана
- 280 мл jогурта
- 1 кесица сувог квасца
- 40 мл млијека
Припрема:
Брашно помијешати са свим сувим састоjцима, па додати jогурт, млијеко и све лијепо умијесити.
Оставити на топлом 30 минута.
Припремити плех обложен папиром за печење.
Тијесто изручити на врло мало брашна, кратко израдити и подијелити на 12 jеднаких дјелова, па обликовати погачице.
Стављати их на плех и оставити да стоjе jош 20 минута.
Укључити рерну да се загриjе на 200 степени.
Премазати пецива са мало млијека, па пећи 20 до 25 минута.
Приjатно!
