Шарено царство укуса које сви воле!
Састојци:
четири кромпира
двије веће шаргарепе
четири јаја
250 грама пилећег бијелог меса
300 грама качкаваља
100 грама мајонеза
двије чаше киселе павлаке
со по укусу, зачини по укусу
Kако припремити
Скувати кромпир у љусци, охладити га и ољуштити.
Јаја скувати, добро охладити и ољуштити. Скувати бијело месо и охладити га. Скувати шаргарепу и охладити је. Направити прелив за салату, мијешањем павлаке и мајонеза.
Посолити га и зачинити по укусу. Kромпир, шаргарепа, тврдо кувана јаја и качкаваљ се рендају, а бијело месо се исјече на ситне комаде, и слажу у слојевима у чинију.
Дно чиније премазати слојем прелива од мајонеза и павлаке. Изрендати кромпир, посолити, преко њега ставити слој прелива.
Изрендати шаргарепу и премазати преливом у танком слоју.
Изрендати кувано јаје, посолити, а затим ставити прелив.
Ставити бијело месо, па мало прелива. Преко се ренда качкаваљ.
Још једном сложити састојке истим редоследом. Одозго нарендати мало више качкаваља.
Украсити по избору.