Предлог за брзи доручак или вечеру.

Састојци:

1 кг тиквица

2 јајета

1 чаша млијека

1 кашичица соли

7 кашика брашна

1 кашика презли

1 кашика уља

100 г ренданог качкаваља

300 г фете или крављег сира

Припрема:

Тиквице ољуштити, опрати, исјећи на траке по дужини, посолити и оставити 30 минута да стоје. Оциједити тиквице, ваљати у брашно и половину ставити у науљену и презлом посуту ватросталну посуду.

Сир издробити преко тиквица, ставити другу половину тиквица ваљану у брашно.

Умутити јаја са млијеком и прелити преко тивкица.

Посути ренданим качкаваљем и пећи на 200 степени 30 минута, односно док не порумене.