Brza pita sa višnjama i grizom - veoma ukusna poslastica, koja se jednostavno priprema.

Sastojci:

– oko 700 g višanja

– 100 g griza

– 80 g šećera

– 1 dl ulja

– 1 dl mineralne vode

– 500 g kora za pite

– 1-2 kašike šećera za posipanje

Priprema:

Rernu uključite na 200 stepeni.

Višnje pomiješajte sa grizom i šećerom i ostavite sa strane.

Pomiješajte ulje i mineralnu vodu.

Odvojite kore, četiri puta po tri kore tako da dobijete četiri pite koje sadrže tri lista.

Koru premazati uljem i vodom, posuti prstohvatom šećera, pa poklopiti korom. Ponoviti postupak i s drugom korom, a na treću staviti smjesu s višnjama, pa uviti.

Ponoviti postupak sa svim korama.

Složiti na pleh obložen papirom za pečenje, premazati uljem i vodom, pa posuti šećerom.

Peći u zagrijanoj rerni 30 do 40 minuta. Gotovu pitu posuti šećerom u prahu.