Desert sa orasima / - SHUTTERSTOCK
11/12/2022 u 08:10 h
DAN portalDAN portal
Preuzmite našu aplikaciju
Pratite nas na
Pridružite nam se na viber community
Pratite nas
i na telegram kanalu
Pratite nas
i na WhatsUp kanalu
StoryEditor

Desert sa orasima

Kremasti desert za koji vam je potrebno samo jedno jaje

Desert sa orasima - kremasti kolač za koji vam je potrebno samo jedno jaje.

Sastojci:

Kora:

– 1 jaje

– 1 šolja šećera

– 1 šolja mljevenih oraha

– 1 šolja mlijeka

– 1/2 šolja ulja

– 1 šolja brašna

– 1 prašak za pecivo

Fil:

– 1 puding od vanile

– 3 dl mlijeka

– 2 kašike šećera

– 150 g maslaca

Priprema:

Umutite jaje i dodajte pola šolje šećera, pa nastavite da mutite mikserom dok ne dobijete gustu kremastu teksturu.

Dodajte mlijeko i miješajući postepeno dodajte ostatak šećera. Zatim umiješajte ulje, orahe i na kraju dodajte brašno pomiješano sa praškom za pecivo, Mutite ručno.

Tako pripremljenu smjesu sipajte u pleh obložen pek papirom. Pecite u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta.

Kora treba da bude sočna, pa je važno da se ne prepeče.

Započnite sa pripremom fila. Odvojite 1 dl mlijeka i u njega umiješajte puding i šećer, a ostatak mlijeka stavite u šerpu i kuvajte dok ne provri.

Smanjite temperaturu i u vrelo mlijeko, lagano miješajući, dodajte pripremljeni puding. Kada sve provri skinite sa šporeta i ostavite da se ohladi, a zatim umiješajte maslac i sve dobro umutite mikserom.

Na ohlađenu koru sipajte fil, preko koga možete staviti glazuru od čokolade, cimet ili mljevene orahe.

Pratite nas na
Pridružite nam se na viber community
Pratite nas
i na telegram kanalu
Pratite nas
i na WhatsUp kanalu
03. novembar 2024 01:21