Нико неће одољети овом намазу!
Паштету можете јести са хљебом, за доручак или вечеру.
Направите домаћу паштету од пилеће џигерице, без икаквих конзерванаса и адитива.
Састојци:
300 г пилеће џигерице
2 главице црног лука
80 г путера
2 чена бијелог лука
со, бибер
сушени першун
рузмарин
Припрема:
Ситно насјецкани црни лук пропржите да се застакли, па му додајте џигерицу и све заједно динстајте неких 10-ак минута. Након тога додајте и насјецкани бијели лук. Зачините по укусу, и све заједно династаје још неких 5 минута да џигерица лијепо потамни. Када је готово оставите да се прохлади, па убаците у блендер и додајте растопљен путер. Изблендирајте све заједно, тако да добијете глатку масу. Пребаците у чинију за сервирање и чувајте у фрижидеру.
