Слатка пилетина, jело фантастичног укуса и мириса.
Састоjци:
(за 2 особе)
– 4 пилећа батака
- 1-2 црна лука
- 3-4 чена бијелог лука
- мало маслаца
- со, бибер
Сос:
- 100 мл соjа соса
- 1 1/2 кашике кечапа
- 4 кашике меда
- 150 мл пилеће супе (коцка)
- 1 кашика смеђег шећера
- 1 кашичица "Worchestershire" соса
Припрема:
Састоjке за сос добро промијешати.
Батаке посолити и побиберити са обје стране.
Лук исјећи на колутове и прекрити дно посуде за печење и ставити преко тога месо.
Прелити сосом, додати сјецкан бијели лук и мало маслаца, покрити фолиjом, али треба да остане отвор са стране, дакле не потпуно прекрити, тако да течност може да испари.
Пећи на 200 степени око 40 минута.
Око 15 минута пред краj скинути фолиjу, са кашиком прелити мало соса преко меса и вратити у рерну да се запече.
Кад месо буде готово, пребацити на тањир, а сос ставити у мањи лонац и кувати на умјереноj температури да течност jош мало испари и да се сос згусне.
Ако jе сос довољно густ након печења онда оваj поступак можете да прескочите.
Послужити уз пиринач или кромпир.
Приjатно!
